Julkalendern lucka nr 19
I lucka nr 19 hittar vi: Julgodisen Maraboufudge!
Maraboufudgen har kommit för att stanna i våran familj!
Det är jääättegod! Den smälter i munnen!
Det du behöver:
3 dl Vispgrädde
3 dl Socker
1 dl sirap
50 g Smör
3 msk Honung
100 g MarabouChoklad
Så här gör du:
Klä en form med bakplåtspapper
Skär upp 50 g smör och lägg på ett fat
Dela chokladen i bitar
Tag fram honungen och ett msk-mått
Tag en tjockbottnad kastrull och häll i Grädden, Sockret och Sirapen.
Koka upp
Låt koka, under omrörning, till dess blandningen klarar kulprovet eller till den blir 120 grader.
I med smöret och 4 msk honung och låt blandningen koka i ytterligare 2 min
Tag av kastrullen från plattan och häll i chokladen. Rör till den smält.
Häll i fudgen i formen och låt stelna
Skär upp i LAGOM stora bitar
Smaklig spis!!
Oh, när man trillade in på den här bloggen blev man ju INTE ALLS godissugen.. *dreggla lika mycket som en sexmånadersbäbis som håller på att få tänder*
Du hamnar direkt bland mina favoriter! =)
Läste nånstans att du fått hett vatten på dej å bränt dej, tänkte ge ett tips (ifall du inte redan visste det..) Om man bränner sej så ska man hålla handen/fingret/tån under rinnande kallt vatten, å sen ska man ta salt på. Då drar det ur all vätska som blir, så får man ingen blåsa = inte lika ont så länge som det brukar..
Nu ska jag gå å skriva en shoppinglista till imorrn, så jag kan baka fudge =)
Mums! Dessa skulle man ju också vilja prova! Men det enda vi gör är julgodis! :-D Men måste fråga dig: Hur stor var formen? Så svårt att veta sånt... kanske blir lövtunt eller toktjockt om man tar fel storlek.
Mita: Tack för tipset! Det ska jag komma ihåg nästa gång(ja, för antagligen blir det en nästa gång, och en nästa gång, och en nästa gång osv ;D )
AnnLee:Den jag använde kan varit..hmm.. kanske 15x30 cm eller nått liknande. Jag kan mäta den imorgon om du vill ha exakt =)
Mums! :D
o ser jätte smaskit ut!
