petramedaoche

Då var det dags för Cupcakesbaket del 2

Och då var det dags för:

Mariannecupcakes

(Det blir 12 cupcakes och sammanlagt 18 mariannegodisar behövs)


Det du behöver:

3 ägg

2 1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

1 dl mjölk

3 1/2 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 kryddmått salt

1 påse Marianne

Frosting:

200 g Philadelphiaost

5 dl florsocker

1 påse Marianne Crush (finns på ICA)


Dekoration:

1/2 Marianne på varje

Fazer Marianne Choklad som hackas över



Så här gör du:

Blanda smeten på samma sett som i receptet här nedanför, och häll i smeten i formarna



 Innan du sätter in dem i ugnen bryt ner en Marianne godis i varje form.
(Här gjorde jag misstaget att lägga i karamellen hel, men den blev då för tung och la sig i botten under gräddningen. Missa därför inte att krossa den lite grann t ex i en mortel, så blir det nog mycket bättre.)



Grädda i 175°C i ca 20 min tills de ser lätt gyllenbruna ut i färgen.




Låt svalna under bakduk eller frys in snabbt före glasering.

När det dags att fixa till frostingen och det gör du såhär:

Blanda Philadelphiaosten och floursockret



Tillsätt mariannecrush



Bred på forstingen, gör de lätt toppiga. Frostingen ska vara som mjukt smör i konsistensen. Absolut inte rinnigt!! Sätt i mer florsocker om det behövs. Här måste du själv känna av så att det blir lagom.



Hacka chokladen



Dela en Mariannegodis




Sätt på mariannegodisen på cupcaken, och strö över den hackade chokladen.

KLART!